这就是鲜甜非常的澳洲雪蟹。 |
| 有着雪一样白的漂亮蟹身。 |
| 加的纯净自然繁殖环境,造就了其海产品肉细、具韧性的风味。 |
| 蟹身雪白没有皇帝蟹健壮,只需新鲜煮制就特别甜醇,也便于烹炒。 推荐菜式:红袍辣子炒澳洲雪蟹。 |
| 背景:它是只生长在澳洲千米深海的蟹,百分百野生,据说全球每周捕捞量只有两吨,比野生龙虾还矜贵!不过 |
| 它只能存活在0℃以下的无污染海水中,所以裕皇酒家特别给它造了个水温低于0℃的冰水池,只养雪蟹。和香槟 |
| 蟹及阿拉斯加长脚蟹相比,它的肉质更为细嫩幼滑,像养尊处优的女皇,因此又叫皇后蟹。 |
| 从澳洲千里迢迢爬到中国的雪蟹,以前多数是姜葱炒、芝士焗,但是以中国厨师精湛的厨艺,先后用花雕、沙当 |
| 尼汁和焗炉三料烹之,雪蟹身、盖、脚各自精彩!尤其是其中以花雕蛋白蒸最好吃! |
| 空运发货,当天达到。请提前2日订货,我们为您提供优质价廉的澳洲雪蟹,确保您出品顺利。 |
| 订购前请来点咨询当天价格。 |