| 本食材名称：半壳带子 |
| 本次提供的是国产带子，采用鲜活带子经过开片冷冻后装箱，价钱便宜，最好是川酱蒸或者豉汁蒸。 |
| 半壳带子有两种规格，其中有大号的为1件80枚，中号的为100枚。请阁下根据需要选用。 |
| 适合于一般经济型餐厅使用，在普通宴会中使用将会更加节省备货时间，方便好用。 |
| 中高档餐厅我们建议使用澳洲带子。请点此了解澳洲带子的相关资料。 |
| 带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是晚餐的最佳食品。 |
| 挑选带子最重要的一点是新鲜，只有新鲜的带子味道才鲜美。 |
| 本次提供的冷冻带子是经过鲜活速冻，确保锁鲜。 |
| 在烹调方面，无论是川酱蒸或者豉汁蒸，都需要把握好火候，蒸的时间不宜过长，确保带子鲜美滑嫩。 |
| 在蒸带子时，可以将粉丝剪成小段放在带子壳上垫底，用来衬托或者吸收味汁。 |
| 本产品需要在-18度以下冷冻，保质期为6个月。 |
