| 本食材名称:豹斑鱼下巴 |
| 豹斑鱼又名梅花鱼,鲈鱼科,原产地非洲刚果河! |
| 喜欢弱酸性水,性情比较温和,常在水底游动,在25度以上的水中可以很好的生存! |
| 推荐菜式:泡椒豹斑鱼下巴 |
| 现在比较流行用豹斑鱼下巴来出品各类菜式,最典型的是酱椒蒸或泡椒烧,因为豹斑鱼下巴的肉质非常鲜嫩, |
| 并且含有一定的胶质,口感比普通的鱼头要好很多,特别是用铁锅来小煮,热气腾腾的香味将弥漫整个餐厅。 |
| 这种鱼下巴鱼肉滑嫩,我们推荐用它来出品铁板烧会更好一些。将烧好的豹斑鱼下巴用锡纸包好,在餐桌上打开 |
| ,必定会令食客一阵惊喜。 |
| 本食材需要冷冻。 |
| -18度条件下可保存12个月时间。 |
| 欢迎阁下联系我们购买,推出豹斑鱼下巴相关菜式,不断更新菜肴,使餐厅生意更加繁荣。 |