| 本食材名称:北极贝丝 |
| 北极贝在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道,生长环境非常干净,很难 |
| 受到污染,肉质肥美,味道非常鲜美,可用于刺身,白水煮亦非常美味。 |
| 北极贝是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品,具有明亮的色泽(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等 |
| 特点,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA)。北极贝是在捕捉45分种后即在捕捞船上加工烫熟并急冻, |
| 因此只需经自然解冻即可食用,安全卫生方便。用北极贝可制作刺身、寿司、色拉、火锅等多种菜式,炒、蒸、 |
| 扒、焖、炖皆可。 |
| 北极贝是海鲜中极品。捞获后直接在船上加工灼熟,并立即急速冰冻处理。因此,自然解冻后即可食用。也可放 |
| 在沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。北极贝脂肪低,味道美,营养价值高,富含 |
| 铁质,并含有可抑制胆固醇的OMEGA 3和STERESTEROL B。 |
| 本次提供的为北极贝丝是已经将北极贝切成丝后包装速冻,使厨部出品时变得更加快捷方便。 |
| 推荐菜式:凉拌北极贝丝,是夏季不可以缺少的深海时尚健康冷菜,质量好,成本低,简单方便。 |
| 厨部必备重要冷菜食材,每包净重为500克,每包至少可以出品5份菜肴。 |
| 保存温度为:-18度冷冻保存。 |
| 保质期为12个月。 |
| 阁下如有需求请立即联系我们订购。 |