| 本食材名称：冰鲜小青龙 |
| 本次提供的小青龙是鲜度非常之好的冰鲜产品，在活虾紧缺的时候，使用冰鲜小青龙将是宴会中最好的选择。 |
| 冰鲜小青龙的质量仅次于活青龙，但较速冻的小青龙产品又好，因为其肉质始终保持足够的水分，导致鲜味依然 |
| 没有流失，无论是出品蒜茸开边蒸，还是芝士黄油局，还是其他做法都能够出来不错的菜品。 |
| 成本方面，冰鲜小青龙仅为活小青龙的2分之1左右，大大降低了出品成本。 |
| 由于是冰鲜，所以在运输方面只能够供应在24小时能够到达的区域，确保产品质量不受到物流原因影响。 |
| 本食材并非每日保证供货，阁下需根据宴会制定情况来提前预定，我们才能够保证货源。 |
| 在大节期间，提前预定本食材将会令厨部大大降低出品成本，为餐厅赢得珍贵毛利空间。 |
| 谢谢您关注本食材信息，如需要时请不要忘记联系我们。 |
