| 本食材名称：鳄鱼胆 |
| 鳄鱼胆解毒、平热，去蘙生新，促进新陈代谢作用。 |
| 可用于治疗骨癌、肝癌、膀胱癌、中心视网膜炎和食物中毒。 |
| 鳄鱼胆对肝脏病有独特疗效，有的肝硬化病人常吃鳄鱼胆，顽疾居然豁然大愈。 |
| 随着医学的不断发展，鳄鱼胆对脂肪肝和肝硬化、肝癌的显著疗效正逐步为现代医学所重视。 |
| 在泰国，当地人不嗜好鳄鱼肉，但非常珍惜鳄鱼胆，作为医治妇女的不孕症、月经不调，被视为灵丹妙药。 |
| 治病方：将鳄鱼胆浸入白米酒或白兰地酒中，半个月后即可食用，每次一小杯（睡前饮用最宜）。 |
| 此酒能去瘀血生新血：妇女产后一周可服。 |
| 服后能使身体迅速恢复，亦可治疗妇女月经不调，经来腹痛，腰背痉痛，头眩痛等。 |
| 忌食：菜头及生冷食物、汽水、啤酒。 |
| 在餐厅出品滋补炖品，深收尊贵客人青睐。 |
| 本食材可出品鳄鱼胆炖冰糖雪梨，鳄鱼胆炖冰糖雪蛤等滋补菜式。 |
| 滋补食材，高级餐厅必备。 |
| 本食材为干货，无需冷冻或冷藏，保存在干燥阴凉处即可。 |
