| 鳄鱼全身都是宝,含有丰富的蛋白质和人体必须的氨基酸,维生素和维量元素,鳄鱼肉质鲜美,而且是世界上唯一 |
| 一种体内没有癌细胞的动物。 |
| 本食材是专业鳄鱼养殖场提供的鳄鱼,所以产品都为活杀后分解,确保产品质量,并能够提供相关养殖证明。 |
| 目前市场上已有病死的鳄鱼产品混杂销售,价格相对活杀产品略低。 |
| 请阁下注意区分。以免上当,如需专业鉴别帮助请随时联系我们。 |
| 病死后的鳄鱼产品会失去鳄鱼肉的特殊鲜味。用它来出品菜式将变得毫无意义。 |
| 本食材是已经过去鳞片的完整鳄鱼尾,粗壮并有完好的皮质,是本食材的最大优势。 |
| 在餐厅出品时,聪明的大厨会将鳄鱼尾分切成几段,以不同位段出品不同菜式。 |
| 最好的鳄鱼尾应当属最尾部部分。也有单独的鳄鱼尾焦供应,但价格远比整条鳄鱼尾昂贵。 |
| 推荐菜式:清蒸,铁板,红烧,鲍汁鳄鱼尾均是非常大气的特色主菜。高贵不贵。为时下最风尚的潮流美食。 |
| 本食材为冷冻保藏,每条鳄鱼尾有5-8斤不等。一般为全皮鳄鱼尾,海量货源,质量保证。 |
| 我们还能够提供厂家鳄鱼合法养殖证件与产品质量检验报告。这是很多售卖鳄鱼的商家所不具备的。 |
| 确保阁下放心无忧购买使用。同时我们能够为您提供鳄鱼系列产品,为餐厅推出最有影响力的鳄鱼美食节。 |
| 本食材相关连接:鳄鱼鞭 鳄鱼尾焦 |