| 本食材名称：风干金目雕 |
| 日本原装产品，产地为日本八丈岛。 |
| 产品为精选八丈岛附近海域捕获的金目雕，日本民间传统风干技法制成。 |
| 来自日本静冈县伊豆八丈岛的金目鲷，这鱼呈红色磷点状，肥而不腻，口感比三文鱼上了不止一个档次。 |
| 八丈岛是日本伊豆群岛中的一个岛屿。在行政区划上属于东京都八丈町。 |
| 为了与附近的八丈小岛区别，有时也被叫做八丈本岛或八丈大岛。 |
| 金目雕眼睛很大，体色是鲜豔的深红色!! |
| 肉质细緻鲜美，新鲜的适合作生鱼片、而风干的则适合出品红烧、盐烧，铁板香煎,或者烧烤等料理。 |
| 金目鲷每百克肉食蛋白质193克、脂肪41克，肉肥而鲜美，无腥味，特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪，营养价 |
| 值很高。而且，金目鲷富含钙质，非常适合小孩以及老年人食用。因为来自日本的金目鲷全是由当地渔民垂钓的 |
| 渔获，相当罕贵。 |
| 本次提供的风干金目雕，冷冻和冷藏保存均可。 |
| 若在冷冻条件下保存，保质期为12个月。 |
| 若在冷藏条件下保存，保质期为7日。 |
| 另外我们还能为阁下提供冰鲜的金目雕，冰鲜的金目雕可以作为刺身出品。点此处详细了解冰鲜金目雕吧！ |
