黑米、糯米、枣泥做的点心。是用竹叶做成小船的形状,里面放入满满的黑糯米,顶上再放上莲子、红枣,感觉就像是一只满载而归的小船。
本产品为冻货,要低温保存。
纯手工精制而成,在继承了客家黑米糕传统风味的基础上,再加入先进的科学工艺,选用优质泰国黑米为主要原料,具有香气浓郁,细腻粘滑,口感劲道,香甜识口等特色。
出品时直接旺火蒸15分钟至热透,取出装盘即可,也可以加入其他搭配装饰。