| 干锅笋小贴士 |
| 台湾麻竹笋-又称笋王,因明代“麻衣道长”发现并传播于后世而得名。 |
| 该竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富,堪称笋中之极品,故有笋王之美誉。 |
| 麻竹笋营养丰富口感好,是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的有机食品。 |
| 为挑剔的日本食客所特别青睐。 |
| 近年来更是风靡港澳台及东南亚地区。 |
| 半坡干锅笋选用绿色食品无污染基地种植的优质麻竹笋为原料,采用先进的无硫护色保鲜工艺。 |
| 结合阳光晒干,自然发酵等多道传统工艺精致而成,如少许产品有发酵味道。 |
此为竹笋继续自然发酵所致,可用2-3次凉水冲漂15分钟或加少许食用碱处理即可。 |
| 食用方法: |
| 开袋切成薄片或条状,再充分漂洗,即可与多种肉类或海鲜共同烹调,制成干锅佳肴。 |
| 每包可出品菜肴两份。 |
| 保存方面,本产品无需冷藏,可放在阴凉干燥处即可。 |