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海龙骨

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产品规格: 1件100包/每包净重量为200克
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物流到达: 全国可到货|发货城市:中国-上海
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产品介绍如下

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本食材名称:海龙骨
本食材主要原料为鲨鱼软骨,鲨鱼是一种具有完善免疫系统的海洋大型软骨动物,它生命力极强,很少患病.人类
在很早就对它做了药用探索.鲨鱼软骨是从深海鲨鱼中提取出来的组织成分,它是一种蛋白质纤维网,根据国内
外权威医疗研究机构多次实践及临床证明,鲨鱼软骨中活性蛋白质和丰富的C型D型硫酸软骨素,能够提供NK细胞
活性,NK细胞可以直接杀伤癌细胞及各种入侵的细菌病毒。
所以更加准确的说,海龙骨是一种非常好的保健特种食材,而且口感香脆爽口,使之在餐厅有不错的卖点。
本食材为即食类食材,真空包装,出品时只需拆开包装加配料(如红椒丝,本地芹菜,姜丝等)与调料拌匀即可。
主要用于冷盘出品,出品前以微波炉解冻后加配料与调料拌匀,口感具有香脆爽等鲜明特色,是特色餐厅必备之
重要食材之一。
本产品为冻品,需要冷藏保存,-5度以下可保质达120天。
本产品每包可出品2份菜式。
欢迎阁下订购。
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产品相关图片

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直接从冷库取出实物拍摄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特色海龙骨

 

香拌海龙骨