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红石蟹
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产品规格：
1件48斤/每只重量为400克-500克
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产品介绍如下
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本食材名称：红石蟹
本次提供的红石蟹均为精选的母蟹，有很多膏，肉质也丰满。
适合运用在宴会中，出品充满霸气，滋味鲜美独特。
红石蟹是美洲西海岸最常见的一种螃蟹之一。
它生活在墨西哥、中美洲、南美洲的太平洋沿岸及附近岛屿。
这是加拉帕戈斯群岛的许多魅力物种之一
，并经常出现在群岛的照片上，有时海鬣蜥一起栖息在海边的石头上。
红石蟹是一种典型的螃蟹，五对爪，两个前爪较小，块状，螯对称，其他爪阔且平。
红石蟹呈圆形，扁形的甲壳长度刚刚超过8厘米。
未成年的红石蟹是黑色或深褐色，在火山岛黑色熔岩海岸是很好的伪装。
成年蟹的颜色多样。
本食材为冻品，需要在-18度以下冷冻保存。
保质期为12个月。
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