| 本食材名称：酱鹿肉 |
| 鹿在古代被视为神物，它能给人们带来吉祥幸福、健康长寿。传说中的鹤发童颜，手捧寿桃的长寿神身后定有梅 |
| 花鹿的相随。 |
| 鹿的每个器官非美食即良药，全身是宝。 |
| 许多古代医学典籍如《本草纲目》、《神农本草经》、《五十二病方》《中国药典》、《备急千金要方》、《医 |
| 林要探源》、《四川中药志》、《唐本草》等均有关于大量鹿的记载。对鹿的各个部分产品的性味、功效等都做 |
| 了详细记述。认为鹿产品可益气强智、生齿延年、养血安胎、补阴壮阳、滋补强壮、抗衰老和改善机体代谢等作 |
| 用。鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。 |
| 鹿产品具有很高的营养价值。含有富含大量矿物质成分。 |
| 具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。所以长期食用鹿肉对人体有着极高的保健价值， |
| 也是历代君王长期选用的补益食品。 |
| 本食材为即食原料，开袋即食。 |
| 在餐厅一般作为冷盘出品，出品时先将卤水豆腐切片垫底，然后将酱鹿肉切好铺上，淋卤水，装盘，出品完毕。 |
| 时尚餐厅，养生会所必备重要食材，出品高贵，方便省时。 |
| 欢迎阁下订购。 |
