| 本食材名称:芥末海螺片 |
| 本食材为即食产品,自然解冻后装盘即可.适用于中餐冷菜。 |
| 嫩滑的海螺片,拌以淡淡的芥末,吃起来既爽口又不会觉的太辣,而且没有一点海鲜的腥味,把螺肉的鲜味口感 |
| 做到了极致。是我们非常值得借鉴的日本料理方法。 |
| 包装形态:塑料盒装 |
| 味道:芥末味 |
| 保存方法:冷冻(-18度以下) |
| 保质期冷冻1年,开封后冷藏3日 |
| 主要原料: 海螺(土耳其)、山蜇菜(中国) |
| 主要贩卖对象日式料理店,中华料理店,近来已在中餐厅得到广泛使用,深得顾客青睐。 |
| 采用土耳其产新鲜大粒海螺切片,与日本传统芥末味相结合,全程 HACCP 卫生监控制作,给您带来最为鲜 |
| 活的东瀛之风。生鲜海螺呼之欲出的滑韧食感,山蜇菜的脆爽口感,加上和式芥辣特有的刺激风味,食后齿间余 |
| 味盈绕,令人欲罢不能。 |
| 适用于各种寿司,中华冷盘,日式小钵物。 |
| 成本:本食材每包为500克,足够出品5份菜式。 |