| 本食材名称：井冈山豆浆皮 |
| 非常好味的豆浆香皮(又叫井冈山豆皮),是使用100%纯豆浆精制而成,其制作工艺正宗,其独特的做工是 |
| 国内独一无二的,色泽油黄,皮薄油润,韧性好，弹性足，口感好，营养价值极高!极其美味!广泛适用于 |
| 中国各大菜系的烹饪配合:可作煎炸、热炒、蒸煮、入汤、烫食,凉拌,火锅,唰刷锅,推荐菜式：吊锅鱼 |
| 糕香皮 干锅香辣豆皮等畅销菜式，亦能作为冷菜出品。用高汤浸泡后再用冰镇，令口感与味道更加独 |
| 特，足够让你的顾客感到特别惊喜。1包可以出品菜肴一份。 |
| 食用方法：先切成4公分左右小段,温油炸后,可炒各种肉片,还可以用配汤菜,清蒸,火锅. |
| 本产品采用井冈山优质黄豆,并采用传统方法,和现代工艺精致而成,含有人体所需的蛋白质,氨基酸和 |
| 丰富的矿物质.保证产品的原汁原味,是纯天然的绿色食品. |
| 推荐菜式：干锅豆浆皮 |
| 制作方法：将豆浆皮一包放入3成油温中炸10秒后迅速倒出，沥干油备用。锅内下猪五花肉炒香，加入 |
| 干尖椒，辣妹子酱，豆瓣酱适量煸炒出香味，加高汤2勺，下炸好的豆浆皮，调好味道即可起锅装在干 |
| 锅中，上面加上小葱度即可以出品。 |
| 操作关键：油温切记不可太高，否则会炭化，导致出品失败。 |
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