| 本食材名称：A级金钱展 |
| 牛肉可分水牛肉及黄牛肉两种,水牛肉能安胎补血， 黄牛肉补气健脾。 |
| 牛腿肉分为普通牛展,花展和金钱展三种。 |
| 其中金钱展带的筋最多,也最好吃。 |
| 本次提供的金钱展是所有金钱展产品中最好的一种。 |
| 本产品规格为一件10板，重量为50斤。真空包装，大小均匀。 |
| 本食材位于牛后腿的腿包肉里,有美丽的金钱状纹理,每头牛只有两小条，仅仅有1-2斤,属牛肉类稀少肉品。 |
| 金钱展切开后有美丽的花纹，在餐厅一般作为卤水来用，还有在澳门豆捞中也可以作为非常出色的食材。 |
| 将金钱展切片后像金钱状，放到锅里，三上三下即可品尝了，口感鲜美爽口。 |
| 本食材为冻品，需要在-18度以下冷冻保存。 |
| 保质期为24个月。 |
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