| 本食材名称：南瓜花 |
| 南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎 |
| 等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青 |
| 春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症 |
| 有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝 |
| ，预防出血的辅助功能。 |
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| 南瓜花，开在偏僻遥远的乡野，开在风雨雷霆的夏天，开在晓风轻轻吹过青筠滴露繁星耀眼的黎明黄昏。 |
| 淡黄橙红呈喇叭状的南瓜花，于朝霞晚霞中在植根于村头舍脑家前屋后十边隙地上的粗粗大大毛毛刺刺的南瓜藤 |
| 鲜鲜绿绿青青油油的南瓜叶间擎起一束束熊熊燃烧的火焰。 |
| 就在南瓜花开的时候，那圆圆的细细小小的南瓜的雏形，也便开始出现在南瓜花的花端了，待孩子们迎着初升的 |
| 太阳踩着满地的露水，蹦蹦跳跳地为南瓜花授完花粉，原本鲜鲜嫩嫩的南瓜花，便渐渐地开始枯萎，开始凋谢了 |
| ，而那圆圆的细细小小的南瓜的雏形，便一天天地生长，最终如磨盘般的粗实与硕大了，它的颜色，也由最初的 |
| 青绿，变成黑绿，变成赤褐，变成金黄，进而成为我偏僻的故乡一个个农家一方方餐桌上不可或缺的食物。 |
| 南瓜花开的时候，也是夏夜的流萤四处闪烁的时候，一个个孩子拿着放有鲜嫩的南瓜花瓣的透明的玻璃瓶，对着 |
| 一闪一闪的流萤呼唤着：“油剥糕，油炒饭，萤火虫儿回来吃晚饭。”当一个个萤火虫成了瓶中之物的时候，我 |
| 便这样想，那鲜鲜嫩嫩的南瓜花，是否真的如“油剥糕，油炒饭”那样，成了萤火虫们可口的美味佳肴呢？ |
| 现在的乡间，南瓜早不是什么主食，偶尔只是作为一种难得的菜肴来品尝，而那淡黄橙红呈喇叭状的南瓜花，还 |
| 会在我故乡的土地上在风雨雷霆的夏天在晓风晚风轻轻吹过青筠滴露繁星耀眼的黎明黄昏红红火火热热腾腾地开 |
| 放吗？ |
| 只是南瓜花，连同关于它的一系列美丽的童话，还是长久地存留于我同样是美丽的记忆中。 |
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| 南瓜花是一种甘甜味美，营养丰富的时鲜蔬菜。它富含胡萝卜素、蛋白质，氨基酸、糖及酶类。实践证明南瓜花 |
| 具有消除疲劳，使老年人重获青春活力，增加人体抵抗力，调节改善神经功能，改善血管功能，强壮心脏机能。 |
| 促进血凝，防止出血。增进食欲，润肠通便等功效，是养生疗病的营养佳品。 |
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| 推荐菜式：上汤南瓜花 椒盐南瓜花 |
| 保存方法： |
| 将新鲜南瓜花放在冷藏条件下可以保存3-5天。 |
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