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产品介绍
乳哈密瓜
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产品规格：
1件70包/每包净含量500克
参考报价：
老客户请按以前联系方式与我们联络
联 系 人：
李雪凌 客服QQ：1768202067
传
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真：
021-33872517(本号码为自动传真)
工作时间：
周一至周五(上午10:00-下午17:00)
物流到达：
全国可到货|发货城市：中国-上海
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产品介绍如下
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本食材名称：乳哈密瓜
食用建议：
1、定型：根据大厨和顾客喜好，用刀具切出丁、块、条或花刀、排刀、对半切分等形状。
2、漂洗：由于原乳瓜无害保存时需要进行酸度和碱度调节，厨师加工时需情绪，调节适当的盐度和味道。
3、挤水：适当挤去明水，配料后口感更好。
4、冷盘：根据乳瓜的特色和地方口味自主配料。可调配水果味、麻辣、鲜香、泡椒、酸辣等口味特色冷盘。
5、热炒：也可以和其他原料搭配烹炒。例如：可做成乳瓜酸菜鱼、乳瓜开胃汤、酸瓜炒鸡胗等。
产品特点：乳酸发酵，鲜香脆嫩，低盐，微酸，非常开味。
本产品为冻品，需要在-18度以下冷冻保存。
保质期为12个月。
欢迎阁下联系我们订购。
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