| 本食材名称：生蚝肉 |
| 本产品也叫牡蛎，强身健体,男士活力绝佳食材。经常食用可改善肾虚、易疲劳、精力不足。属于名 |
| 贵海珍,它不仅味道鲜美,滋补保健作用也为古今中外所称道。 |
| 本产品已经是完全净肉，这样令出品时间非常简单方便的操作，无需多余的清理工作，节省时间，备 |
| 货容易，本产品为冷冻食材。可以非常方便的出品各种菜式。 |
| 推荐菜式：香酥生蚝 |
| 做法：将生蚝肉解冻后，加入蒜茸，姜汁，盐味，黄酒，腌制入味备用。 |
| 将腌制好的生蚝肉均匀沾满蛋液，裹上面包糠或脆炸桨，入5成油温炸至金黄色后倒出，装盘。 |
| 出品时跟上泰国鸡酱一碟，或其他酱料均可。 |
| 本食材为冻品，需在-18度以下保存，保质期为12个月。 |
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