| 本食材名称：挪威海螯虾 |
| 挪威海是北冰洋的边缘海。位于斯瓦尔巴群岛、冰岛和斯堪的纳维亚半岛之间。平均深度1742米，最大水深 |
| 4487米，面积138万平方千米。 |
| 挪威海螯虾（学名：Nephrops norvegicus），是软甲纲十足目海螯虾科下的一个种属。身型幼细，双钳修长， |
| 呈橙色或粉红色，体长约有24公分。主要分布於东大西洋海域，北至挪威及冰岛之间的挪威海海域，南至葡萄牙 |
| 对开海域均能找到它们的踪影。在地中海一带，挪威海螯虾并不常见；唯独於亚得里亚海北部海域，才是挪威海 |
| 螯虾的活跃地带。 |
| 它们的尾部有强力的肌能，肉质丰富，因此成为受欢迎的海鲜美食。由於挪威海螯虾价格比一般的欧洲龙虾廉宜 |
| ，所以在西班牙及葡萄牙等地，每逢重大节日或者有庆祝活动，都会烹煮挪威海螯虾。 |
| 英国, 法国, 冰岛, 西班牙均捕捞挪威海螯虾 (Nephrops norvegicus)。 |
| 这种虾个体小,生活于较深的海底。 |
| 挪威海螯虾是北欧及西欧当地钓虾活动的重要渔穫，渔钓者捕捉牠们的方法主要是运用渔网。 |
| 本食材是远洋深海捕捞小龙虾，保证无污染。 |
| -55度超低温快速急冻锁鲜技术，100%保证产品的鲜度，味道极为鲜美。 |
| 烹饪方式简单，可刺身、白灼、清蒸等。 |
| 海螯虾是可为大脑提供营养的美味食品。 |
| 海螯虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。 |
| 无论是运用于自助餐，还是运用在宴会中，都是无可替代的最佳食材。 |
| 本食材需在-18度以下冷冻保存。 |
| 保质期为10个月。 |
