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手撕火培鱼
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产品规格：
1件50斤
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产品介绍如下
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本食材名称：手撕火培鱼
本次为阁下推荐的是农家自制的柴火烤大火培鱼，个头大，手撕最好吃。
推荐菜式：手撕火培鱼
A，将大火培鱼顺纹路撕成粗细均匀的条，码在盘中，备用。
B，取调料碗一只，加入豆豉，干尖椒，红油，白糖少许，味粉，香醋，备用。
C，将B倒入A中，入蒸笼旺火蒸10分钟后取出，撒上葱花，香菜，淋少许香油，即可出品。
特点：口感香正，柔韧并有嚼劲，回味长久，感受到浓厚的民间土菜风味，是佐酒佳肴。
本食材需要在-18度以下冷冻保存。
保质期为12个月。
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