口感超级脆爽的食材，是大厨们的最爱。出品快速方便，无需浪费宝贵时间，出菜前直接解冻，即可备用。
推荐菜式：xo酱油爆爽口肠
直接飞水拉油后用XO酱加姜片等料头，配青红杭椒，加调味料快速炒出，卖相美观，大气。口感超脆爽。点菜率奇高。
