| 本食材名称:丝瓜尖 |
| 这个丝瓜尖其实就是摘取丝瓜的藤上尖端很嫩的部分清炒而成,非常原始的素菜。 |
| 嫩嫩的叶子与长长的触丝,在满桌的大鱼大肉之中,更显它超凡脱俗,清爽的口味,让人难忘。 |
| 丝瓜尖清口的作用非常好,吃过一桌子菜后,吃上几口这个很是痛快。 |
| 青绿的颜色就那么叫人喜欢,青菜嘛,爽口,健康。 |
| 一般可以清炒、凉拌或是涮食,非常清口。 |
| 选用丝瓜刚出苗不久的尖端7厘米左右部分为原料,属于地道的绿色美食了。 |
| 原生态美食———砂锅丝瓜尖 |
| 原生态做法:做这道菜时,先将丝瓜尖在锅中煸炒入味,将砂锅烧热之后再将入味的丝瓜尖放入砂锅中稍微焖一 |
| 下即可。在砂锅中的轻轻一焖,使得鲜美完全入味,味道便和炒出来的迥异,脆爽鲜嫩的感觉更加强烈。 |
| 原生态美食———清炒丝瓜尖 |
| 以旺火煸炒之技,成就了时鲜菜的“鲜嫩爽脆”,火候拿捏之精准妙到毫颠,刚上桌时我还以为是凉拌时蔬,那 |
| 颤颤微微于盘中抖动的一丝春绿,不得不令人击节赞赏。 |
| 绿色鲜嫩的丝瓜尖,现代都市人的最爱。 |
| 本食材需提前预定,阁下若有需求请及时联系我们。 |