| 本食材名称:台湾元宝烧 |
具有非常吉祥的寓意的绝佳食材。冷藏备用,快速方便,物美价廉。 |
| 料理方式: |
| 蒸: |
| 取出后,不需解冻,将元宝烧装入盘中,置于蒸锅中,沸水蒸10分钟即可,可撒上花生粉(加细糖) |
| ,椰子粉(加细糖),或沾干贝酱,海鲜酱等调料,味道更佳,调料按个人口味调配食用。 |
| 煮: |
| 1,火锅:取出后,不需解冻,将元宝烧直接放入锅内,沸水煮6分钟以上即可。或沾干贝酱,海鲜酱 |
| 等调料,味道更佳,调料按个人口味调配食用。 |
| 2,甜汤:取出后,不需解冻,将元宝烧直接放入沸腾糖水锅内,沸水煮6分钟以上即可。 |
| 炸: |
| 退冰后,将元宝烧置于油锅中,油炸至金黄色即可。沾蜂蜜或按个人口味调配食用。 |
| 当然聪明的大厨能够轻松用N种烹调方法令台湾元宝烧焕发迷人光彩。 |
| 本食材是喜气宴会中不可缺少的重要菜式。光是其名称与形状所产生的寓意就超越了本身的价值。 |
| 每包10枚元宝,冷冻条件下可保存12个月。 |
| 在众多的食材中,台湾元宝烧以其独特的意义深得食客青睐。 |
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