| 本食材名称:干响螺头 |
| 响螺头嚼劲十足,味美可胜鲍鱼,用来煲汤底味道纯正。 |
| 天然深海响螺肉,含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等维生素,滋阴补肾,健胃化痰 |
| 等功效,特别适宜女性食用! |
| 食用方法:将其洗净,用清水泡5个钟头,切成小块,沙锅加入响螺和老母鸡慢火炖1个小时后。 |
这响螺锅汤底的调制可是有几分学问。先要以土鸡、桂皮、肉扣等等药材长时间慢火煲来吊出上汤, |
| 滋补都在其中哦。 |
| 推荐菜式:虫草炖响螺头 |
| <主料>:螺头,虫草,花旗参 |
| <辅料>:姜,葱,绍酒 |
| <调料>:味精,精盐,上汤 |
| <制作>:将堂灼响螺取出螺头切件加姜葱洒飞水后配上名贵补药冬虫夏草,野山花旗参及上汤同炖3小时 |
| 以上后调味原盅上席。 |
| <特点>:汤清醇,味甘甜,具有滋阴润肺,滋补强身功效。 |
| 本次提供的螺头规格为每斤5-6头,每头约1.5-2两左右。 |
| 干响螺头易于存放,保质期为3年,煲汤佳品,品质保证,欢迎阁下订购。 |
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