| 本食材名称:野菜粑粑 |
| 本次给阁下提供的分别为野菜糍粑,高粱糍粑,荞麦糍粑,糯米糍粑,玉米粑粑等5种产品。 |
| 每包重量300克。 |
| 食用方法: |
| 1,除去袋内中间夹膜逐个分离。 |
| 2,清蒸加糖或用油炸,其味特香。 |
| 3,火锅烹食或配以鱼肉,辣椒,葱料炒食。 |
| 开袋后可煎,蒸或油炸后即食。 |
| 保存方法:常温下 |
| 保质期:6个月。 |
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| 每年青草青青的季节,我都在牵挂着一种食物。 |
| 现在,就连野菜粑粑也上了五星级酒店的菜单,这就像民间女子选入了宫闱。 |
| 上了一个小碟子,排着几个绿莹莹的精致的小粑粑。二面煎得嫩黄,香气扑鼻。 |
| 嗯,味道不错,野菜的成分足,糯米也是上等的,就是体形瘦了点,属于迷你型粑粑。 |
| 我外婆在世时,也是喜欢吃野蒿子做的粑粑。 |
| 蒿子是一种野菜。清明前后,田边地角,只要有泥土的地方,都会长出蒿子来。 |
| 每年春天,我都要为外婆采蒿子做粑粑。 |
| 在摘蒿子的时候,只掐嫩尖子,洗净用石灰水燎一下,切碎剁细,用糯米粉子拌了,放点糖或者放点盐,用手捏 |
| 成一个圆圆的粑粑。用大火隔水蒸熟。 |
| 待冷却后用茶油把粑粑二面煎黄。咬一口有一种蒿子的芳香。入喉感到糯软凉沁。 |
| 蒿子原是一味药,具有清热利胆的功效。 |
| 蒿子原来是我们身体的需要哦。 |
| 人与植物将世世代代结缘,无法逃避。 |
| 蒿子这野草给我带来的不仅是吃的快乐。 |
| 更为重要的是对我的身体与精神有一种调节和抚慰。 |
| 可惜我的88岁的老外婆吃了一辈子蒿子粑粑,到死也没有明白这一点。 |
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| 糍粑可以用火烤,也可以用油来炸,很香很好吃。 |
| 推荐菜式:湘西糍粑 |
| 将本食材开袋后切成块状,入油锅炸至皮脆,捞出,趁热撒上白糖粉,拌匀,装盘即可。 |
| 口感香甜,具有浓郁的湘西风味。 |
| 欢迎订购。 |