| 本食材名称:越南网皮薄饼 |
| 每包重量为200克,共有五种颜色(红黄蓝绿白五种颜色可选可选)。 |
| 密封包装,温度0C至5C,可以在冻柜内保管。 |
| 食用方法: |
| 1 网皮薄饼拿出(无需侵水),若太硬时用湿巾盖上1-2分钟。 |
| 2 折起一角约3cm,把馅放中,折合。再把两边折起然后卷完圆状。 |
| 3 放食用油进锅3-4cm,煮沸油(150-170C)。 |
| 4 把逐一条春卷放进锅中,翻勺在炸至黄色。 |
| 5 捞起春卷或用沾油纸至干。 |
| 6 用作开头菜跟鲜米粉,生菜,鱼露一起吃。 |
| 网皮薄饼在中餐厅可用于菜肴装饰使用。 |
| 具体做法是: |
| 将网皮薄饼拿出(无需侵水),若太硬时用湿巾盖上1-2分钟。 |
| 再把两边折起然后卷完圆筒状。 |
| 入干净油锅中炸至酥脆后捞起备用。 |
| 装盘时,根据装饰需求随意搭配使用,使菜肴摆搭具有立体感觉。 |
| 阁下若有需求请随时联系我们订购。 |