| 本食材名称：古方珍味香肠(又称台湾香肠) |
| 源自台湾，广受喜爱，台湾香肠有她特殊的香辛料风味； 制作以灌肠为主，食用时可以用烤，蒸或煎的方式， |
| 是适合任何时候食用的休闲肉类食品；传统台湾香肠是以猪肉为原料香肠肥瘦适中，微甜中带着滑嫩的口感，它 |
| 是台湾最著的一道美食。 |
| 特色菜网站祝愿台湾早日回到母亲的怀抱，将更多的台湾美食与祖国亲人分享，祝愿祖国早日统一！ |
| 台湾香肠制作方法:传统制作工艺在台湾香肠的制作上，要求百分之百的高品质，肉一定用新鲜猪后腿肉，肠衣也 |
| 不用人工肠衣而是采用天然猪肠。 |
食用方法:將香肠解冻可泡水解冻或自然解冻,也可直接放入微波炉進行解冻. |
| (2)烤:烤肉时以文火(中小火)慢烤並不时經常翻動以免焦黑,大約10~15分钟即可食用. |
| (3)炸:在锅中放入食用油並大火熱锅,放入香肠炸大約10分钟,香肠表面呈現金黃色,即可起锅食用. |
| (4)蒸:將香肠放入锅中蒸15分钟,然后放入锅中用少许的食用油煎一下,使表面呈現金黃色即可起锅食用. |
| 保存方式：本食材需要冷冻。 |
| 保质期：-18度以下可保质一年。 |
| 本食材有原味，一口，麻辣，三种不同口味可供选择。亦分为每包500克包装或每包1000克包装，质量等同。 |
| 最好质量的台湾香肠，传统美味，行销全国。 |
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