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小塘鲤

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产品规格: 抄码
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产品介绍如下

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本食材名称:小塘鲤
季节性很强的淡水河鱼类。每年从3月下旬至4月下旬之间,只有一个月的时间才有。过了季节就没有了。
特点:无刺,肉多,鲜美非常。滋补作用显著,还能够帮助恢复与愈合伤口。
每当春天油菜开花的时候,姑苏一带的小塘鲤鱼便体肥肉满,成为江南水乡独特的名菜佳肴。
小塘鲤鱼食法颇多,红烧、白汁、炖蛋、椒盐、烧汤、制羹等多款塘鲤鱼菜肴,使人舌中生津,馋涎欲滴。
推荐菜式:白汁塘鲤。此菜系塘鲤鱼辅以嫩春笋片,加调料白汁而成。成菜汤汁洁白,鲜美无比。
这样的美味很容易勾起儿时的记忆,今天,我们在大都市繁忙工作的间隙,还能通过餐桌上美味的塘鲤感受到别
样的温情,那段儿时的趣事或许就成了永不能磨灭的美好回忆。
顺水桥的缝隙往里,长了苔的石头软软地滑,有时倒能摸着发黑的小塘鲤。
塘鲤总呆呆地贴在石头上,或许它就能一整天一动不动的原地自封。
它定力超强。
偶尔它会移动到岸边浅水的沙窝里,阳光透过浅净的水面映射在它身上,看起来很享受。
不过细看小塘鲤的时候,发现它总是鼓着腮,仿佛一种很委屈的样子。
儿时的我,总能卷起裤脚,猫着腰,小心翼翼的去捕捞小塘鲤。可总是我认为最有把握抓住它的时候,它就往前
一撮,敏捷的逃开我的包围。仿佛是刻意和我捉迷藏。但是无论它有多么狡猾,我总是能够抓住几条,高兴的往
家里跑,告诉奶奶我又抓了小塘鲤,奶奶摸着我的小脑袋说我淘气,然后在当日的晚餐里就有一份好吃的春笋
小塘鲤,鲜美的鱼汤洁白浓郁,吃的小嘴巴粘粘乎乎。晚上做梦的时候还沉浸在河边捕捉小塘鲤的快乐里。
3月下旬-4月下旬,每年只有一个月享受小塘鲤美味的时间,你也可以回忆起那份儿时的快乐时光吗?
特别提示:小塘鲤有雌雄之分,雌的腹内有满满的籽,雄的则没有。订购时请说明雌雄需求,以便我们准确发货
限时订购计划:当日下单,次日发货。即日起至4月20日止。
航空包装,全国主要城市空运到位。欢迎各大餐厅订购,帮助餐厅推出应季美味,带给顾客更多温情享受。
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春笋

做汤最佳,汤汁洁白,鲜美无比。