| 本食材名称:希波饼 |
| 本次提供的是精选出餐饮三种风味馅料的希波饼供阁下选用,首推鲜虾玉米馅: |
| 1,鲜虾玉米馅 每包10元 |
| 配料表:面粉,玉米,鸡肉,白菜,鲜虾,猪油,植物油,绵白糖,食用盐,味精,酱油,鸡精等 |
| 2,萝卜牛肉馅
每包8元 |
| 配料表:萝卜,面粉,牛肉,胡萝卜,猪肥膘,猪油,植物油,绵白糖,食用盐,味精,鸡精等 |
| 3,香菇猪肉馅
每包9元 |
| 配料表:面粉,猪肉,香菇,白菜,猪油,植物油,绵白糖,食用盐,味精,等 |
| 出品方法: |
| 1,拆开包装,取出装盘,保鲜纸封好,放入微波炉选高火,蒸5分钟后取出装盘即可。或入蒸笼蒸8分钟取出。 |
| 2,煎制:无需解冻,先在平底锅中放少许油,待油热后再将希波饼下锅,下火煎制,煎制10分钟左右即可。 |
| 操作提示:(经过反复测试后的建议) |
| 1,不可以按照包装上提示的“百秒微波”执行,一定要用微波炉选高火蒸至少5分钟,蒸8分钟则口感更好。 |
| 2,强烈建议用小蒸笼带火上桌,这样令出品始终保持沸热状态,口感将非常鲜,烫,令人欲罢不能。 |
| 3,可以切开,切开方式为1切2,或者1切4,切好后拼回原型,然后直接堆垒,建议每份出品3枚,共切成12片, |
| 或者以两枚切成八片,切好后立刻上桌,避免冷却后影响口感。本页下方有出品图例,请阁下参考。 |
| 适合餐厅: |
| 非常适合咖啡厅,早晚茶,中餐厅可作为特色面点主食推出。但必须按照上述操作提示出品以达到最佳效果。 |
| 特色主食,精选品种,欢迎阁下积极订购。 |