| 本食材名称:新鲜松茸 |
顶级滋补食材松茸-以形补形-给男人壮阳的最佳天然补品! |
| 日本的松茸价格贵得令人咋舌,由于松茸的外形如同男根,所以日本人深信它的壮阳功效,而且屡屡有 |
| 每年秋季的8月上旬到10月中旬是新鲜松茸的采摘时间。 |
| 错过这个季节,我们将无法吃到新鲜松茸的独特营养与美味。 |
| 令人振奋的民间传说.在日本每公斤可卖到150美元,折合人民币1200多元。 |
| 算是有钱人的食品和高级餐厅的原材料。 |
| 松茸具有非常香嫩的口感,可以制作多种高档菜式。是星级酒店不可缺少的必备原料。 |
| 本松茸产品全部是来自云南纯野生的松茸。为酒店餐厅总厨提供最好的食材。 |
| 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯 |
| 一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋 |
| 代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸 |
| 衍生物,肽类物质等稀有元素。 |
| 新鲜松茸有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。 |
| 松茸在日本有“蘑菇之王”之称。日本人习惯于秋冬季节食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具 |
| 有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。刚采下来,用松枝火烤食,有来自深山 |
| 的松树林味,秋高气爽之日,携好友散坐于林边草地,红叶漫天,野花发生,沧桑之感油然而生。 |
| 功效 |
| 松茸在日本、欧洲被视为食用菌中的珍玉,具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。 |
| 还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,食用方法炒食、清蒸、煮肉汤汁.以上来源于网上。 |
| 云南省山多林茂,适宜松茸生长,滇西北和滇中一带盛产松茸。新鲜的松茸,形若伞状,色泽鲜明, |
| 菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉肥厚嫩白,有浓郁的特殊香气。 |
| 松茸属担子菌纲,生长于松林地和针阔叶混交林地,每年七、八、九月出菇。 |
| 松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。 |
| 此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。 |
| 松茸的食法多样,烧、炒、煮皆宜。食时鲜甜可口,香味浓郁、食后余香盈口,耐人寻味。 |
| 适合高级滋补餐厅,时尚餐饮,澳门豆捞等中高端餐厅出品。 |
| 保存 |
| 需要冷藏保存。 |
| 冷藏温度在0度-5度之间最佳。 |
| 一般三天内食用最佳。 |
| 保存时间勉强一个星期。 |
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