| 本食材名称:新西兰牛排 |
| -18度以下可保存12个月。 |
| 本食材为已经经过精密生产线加工好的腌制新西兰牛排 ,使厨部出品快速方便,备货变得简单容易,绝无浪费 |
| 。同时本食材口感好,精选优质新西兰牛排为原料,带给食客最佳的美食享受。本产品带有专门配制的黑椒酱, |
| 无需厨部再调黑椒酱,使味道统一,令食客备感口感稳定。操作简单,节省大量时间。出品时只需热锅制油,锅 |
| 中下少许牛油。将腌制的牛排折装即可下锅直接煎制,以中火煎至表面呈褐色即可!将包装内已经配制好的黑胡 |
| 椒酱下锅加热,单独用盛器装起!上桌时将黑胡椒酱均匀的浇淋在牛肉之上即可!产品真空包装,拥有S质量认证 |
| 。品牌产品,热销全国各大著名酒店,深得总厨青睐,质量安全大可放心! |
| 新西兰牛排的做法简单是美食杰国外菜谱澳大利亚菜谱的常见菜式,新西兰牛排使用牛柳为烹饪主料,但怎么做 |
| 新西兰牛排最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。 |
| 出品操作: |
| 1,先将牛排自然解冻或连包装流水解冻10—15分钟。 |
| 2,将煎锅烧热至冒烟后倒入油,然后再放入牛排,快速地翻滚,大约1分钟不到,就可以装盘了。 |
| 3.最后的工序是浇调味汁,调味汁很讲究,先用洋葱加黄油炒香,再加蒜茸炒香,然后喷葡萄酒,加牛肉汁和黑 |
| 椒碎末,便大功告成了。这种牛排特别滑嫩,吃起来满口生香,回味无穷。 |
| 本食材特点: |
| 精选上等牛排,并已经独特配方腌制入味,使出品方便快速,节省厨部宝贵时间,出品时无需再加任何味道亦能 |
| 获得独到口感。便于备货与保存,无任何浪费。中西餐厅适用,亦可改刀切条切粒出品随心创意风格菜式。 |
| 为现代厨房必备重要食材之一。欢迎阁下订购。 |