| 本食材名称：西施绿豆饼 |
特色民间风味土菜：西施绿豆饼,作为新年大礼推荐，其显著特色必令所有食客共鸣。 |
| 绿豆饼是用纯绿豆浆做的，扣子大小，口感筋道，适合做小炒、干锅，还可以做糖醋菜、做汤。富有民间特色。 |
| 做菜之前应先拉油可以保持脆度，否则吸收汤汁后会变软。 |
| 西施绿豆饼详细出品流程： |
| 原料：绿豆饼250克，青红美人椒各100克。 |
| 调料: 1、香葱段、姜片、蒜片各5克。2、美极3克、豉油5克、盐、味精、白糖各2克、鸡精5克。3、葱油10克。 |
| 制作：1、绿豆饼入五成热的油中拉油1分钟倒出控油。2、锅留底油下入调料1煸炒，再下青红美人椒炒出香味， |
| 下入绿豆饼，调入调料2，翻炒均匀，淋葱油出锅装盘即可。 |
| 特点：鲜辣浓郁，农家风味十足。 |
| 在所有的大鱼大肉大海鲜中脱颖而出最受欢迎的居然是土得掉渣的深藏民间的特色小炒西施绿豆饼！ |
| 货源独特，纯民间绿色食品，无任何高科技成分，很土的特色菜式。 |
| 每斤可出品菜式2-3份。民间百年传统工艺，货源稀有，富有特色的风味土菜。 |
| 全国可到货，欢迎新老客户订购! |
