| 本食材名称：鳕蟹前腿 |
| 共有三种规格可供阁下选择 |
| 其中最大的为：20-30，即每公斤有20-30只。 |
| 其次为30-40，即每公斤有30-40只。 |
| 最小的为40-50，即每公斤有40-50只。 |
| 阁下可根据出品需求进行选择，鳕蟹前腿个体越大，价格越贵，定货时请注明所需规格。 |
| 鳕蟹和帝王蟹产地大致相同。 |
| 鳕蟹是阿拉斯加盛名在外的海产，当地人通常只捕捞雄蟹。 |
| 鳕蟹常常以蟹段（4只走足和1只蟹钳）出售，就是已经去壳的那种。 |
| 鳕蟹前腿蟹肉鲜嫩。 |
| 从晚秋到冬季，鳕蟹正是肥美时节。 |
| 鳕蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。 |
| 有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。 |
| 对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。 |
| 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛者食用。 |
| 本次提供的鳕蟹前腿是精选活蟹分割后急速度冷冻而成。 |
| 急速冷冻锁鲜，令鳕蟹腿鲜美滋味绝无流失，帮助阁下成就经典美味。 |
| 出品时需冷水解冻，确保全程锁鲜。 |
| 澳门豆捞，海鲜火锅餐厅必备食材。 |
| 本食材需在-18度以下冷冻保存。 |
| 保质期为12个月。 |
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