| 本食材名称：奥尔良烤鸡 |
| 新奥尔良-美国本土顶级美食的发源地，同时也是新饮食文化运动的发起者。 |
| 奥尔良烤鸡是由奥尔良餐料腌制后烤制得来的。 |
| 正宗奥尔良风味，独具奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽； |
| 出品前先自然解冻，然后将干净色拉油烧至6成油温后，将奥尔良烤鸡放入 |
| 改小火，炸成外皮呈金黄色并熟透，倒出改刀装盘即可。 |
| 也可以用于烧烤，直接入烤箱烤熟，风味更佳。 |
| 保存方法：需要在-18度以下冷冻保存。 |
| 保质期：12个月。 |
| 出品推荐：奥尔良烤鸡 |
| 直接炸成金黄色后改刀，拼回原形，装盘，配冰花酸梅酱一碟即可。 |
| 口感外酥内香嫩，出品色泽金黄，卖相美观，完全透味，吮指回味。 |
