| 本食材名称:章鱼下足 |
| 本次提供的是鲜美营养章鱼下足,开袋即食。 |
| 用野生活章鱼原料,日本工艺加工。是寿司店必备原料。直接切片做章鱼寿司。 |
| 肉质紧密而且新鲜,拿一片放到嘴里,有一股淡淡的海鲜的清香,一点都不会有腥味,清香由淡变鲜美滋味。 |
| 选料的优良付予了这款章鱼足绝好色泽和绝佳的口感,肉质细腻、紧密、有弹性。 |
| 推荐菜式:香煎章鱼饼 |
| 章鱼下足是制作经典菜肴香煎章鱼饼的必需原料。 |
| 原材料:面粉200克,章鱼下足100克,嫩青瓜50克(即黄瓜),炸花生米20克,香葱10克,鸡蛋1个。 |
| 调味料:花生油30克,盐3克,白糖10克。 |
| 制法: |
| (1)章鱼下足切成粒,嫩青瓜去皮,去籽切成细丝,葱洗净切花,花生米去皮切成粒。 |
| (2)面粉用碗装入,注入清水,鸡蛋打散,调入盐,白糖,青瓜丝,章鱼下足粒,葱花调成面糊。 |
| (3)将平锅烧热加少许油,倒入面糊,撒上花生米推匀,用小火煎至两面金黄即成。 |
| 小贴士:青瓜要嫩,煎时火不宜过大,以免煎至外糊而内不熟。章鱼下足粒不要切太粗。 |
| 此菜色泽艳丽,营养丰富,将海鲜与果蔬完美结合,是夏季最畅销菜式之一。 |
| 章鱼饼很意外地好吃,一大块饼很有弹性,夹着章鱼粒和青翠的黄瓜丝,实在是充满诱惑的菜色。 |
| 推荐菜式:冰镇章鱼足 |
| 直接将章鱼下足装盘在冰盘之中,配上刺身调料与柠檬角,口感弹牙,肉质细腻鲜美。 |
| 本食材需冷冻保存:-18度 |
| 保质期为360天。 |
| 阁下如有需求请立即联系我们订购。 |