| 本食材名称:真空小章鱼 |
| 规格分为:大 LL-1包1头;中 L-1包2头;小 S-1包3头 价格等同。请阁下预定时说明需求。 |
| 原料为真蛸,俗称章鱼,又称八爪鱼。 |
| 真蛸含有丰富的蛋白质,矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳,抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子-天然 |
| 牛磺酸。是唯一不含胆固醇的海洋软体类动物。 |
| 本品采用精选的鲜活真蛸为原料,经由日本引进的最新生产技术加工后及时超低温急冻,在保证产品卫生标准的 |
| 同时,保留了真蛸的原汁原味及其口感。 |
| 厨师建议:真蛸的口感细腻滑嫩,口味鲜甜,烹饪时需注意火候,时间不宜过长。 |
| 建议做法:白灼后蘸酱食用,裹粉油炸,干锅,日式铁板烧。 |
| 推荐菜式:泡椒小章鱼,清脆小章鱼,酱拷小章鱼,铁板小章鱼。 |
| 本食材需要在-18度以下冷冻保存。 |
| 保存时间为12个月。 |