餐厅销售价格:38元
主要原料:胭脂鹅脯200克 配料:鲜橙去皮取肉切均匀的薄片 调料:邱比特沙拉酱
制作方法: 1,将胭脂鹅脯切片后与鲜橙片重叠摆放在盘周围,中间拌花,最后用标花嘴将邱比特沙拉酱均匀挤两条在上面,出品完毕。
制作关键: 1,该出品属于冷菜。 2,出品后提示服务员建议客人将鲜橙片与鹅脯片一起来食用,如此吃法口感最佳。
特色:可以作为特色菜式推出,出品迅速,轻松出品,卖相美观,毛利高,口感佳。
1,撕开包装,将胭脂鹅脯取出放在盘中,用保鲜纸封好后入微波炉打3分钟后取出待用
2,将鲜橙去皮切片,再将胭脂鹅脯切片,待用。
3,将橙片与胭脂鹅脯切片间隔摆放好,再用标花嘴将邱比特沙拉酱均匀挤出两条于上面即可。
海量货源,amanda在冷库中为阁下展示本食材
海量货源,永不断货。
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